機械開關有很多種，觸摸開關也有很多種，不能一概而論。 

機械開關有分邏輯性的也有純機械開斷機構的，這個和使用環境有關系。如果操作大電流高電壓，我想給你用個簡易橡膠觸點開關你也不敢用。如果用純機械船型開關，尺寸很大啊！所以是不是考慮用邏輯電路去控制繼電器呢？

觸摸開關更復雜，熱敏開關、光電開關、電容開關、電容觸摸屏、電阻觸摸屏都算觸摸開關，但是有個共同點需要邏輯電路維持輪詢，就是一直有電消耗，可能很小但是一定有。純粹的機械開關就不需要電流維持，做到真正的關機。

電子產品用觸摸開關是趨勢，但是如何維持低待機電流、保持喚醒的敏銳性以及操作的可靠性才是問題。靜電隔絕、潮濕環境、使用壽命都是要考慮和克服的。

機械開關的優點是穩定，缺點是成本高，畢竟是有物理裝置的。

觸摸開關的優點是成本低，空間占用小，但缺點是容易誤操作。甚至通過特斯拉線圈可以實現隔空觸摸。因為基于電平的開關非常不穩定。

因此，對于操作精度低的產品而言，可以使用觸摸開關。對于操作精度高的產品，則需要機械開關。

觸摸開關常用的電子產品，比如我們看到的自動電熱水壺，面板很多是觸摸開關，以及現在比較流行的觸摸鏡子開燈開關也是。機械開關的應用則比較廣泛，在很多電子類產品都有，比如相機的撥動開關，機器啟動的按鈕開關等等。